Category Archives: Cocina

Beneficios de los Tomates

Muchos creen que los tomates son un vegetal, aunque en realidad son una fruta. Los tomates son una potencia nutricional y pueden proporcionar beneficios para la salud inmensa cuando se incluye en la dieta. Contienen una buena cantidad de vitaminas A, C y K, ácido fólico y potasio junto con vitamina B6, magnesio, fósforo y cobre, todos los cuales son necesarios para mantener una buena salud. La mejor parte es… Leer más »

Como Hacer Aceite Casero

Elaborar aceites caseros es una tarea mucho más fácil de lo que se supone para disfrutar de un aceite de oliva Saborizado según nuestro gusto personal. De hecho no es necesario ser un experto en los conocimientos de la cocina porque solo es necesario agregar a una botella de aceite de oliva el condimento deseado y dejarlo macerar por un mes a fin de que el aceite obtenga el sabor del… Leer más »

Conservar las alubias

Hoy explicaremos como conservar las alubias ya que a más de una ama de casa nos ha ocurrido que una vez recolectadas la alubias y sacadas de sus vainas las hemos guardado secas, con el fin de usarlas a lo largo del año y cuándo ha llegado el día de cocinarlas para preparar la comida nos hemos encontrado que tenían bichos. Uno de los trucos caseros que más arraigo tiene… Leer más »